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生地になるべきか、具になるべきか、それが問題だ!

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ちょうど1年前、 「ヒトタマな日々」を綴り始めて1ヵ月くらい経った頃だったな。 この社食のテーマとなっているやきそば麺を購入していたスーパーが、 一玉13円から19円へと値上げをした。 ...

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あの伝説のバニラパンケーキを振り返る。

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本ブログ「ヒトタマな日々」を開設してから 早1年以上が過ぎたわけですけど、 私が吟遊料理人として 今の地位を確立するに至るきっかけは、 やはりあの伝説のバニラパンケーキにあったわけです。 ...

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それいけ!バニランマン。

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さすが、こう暑くなってくると、 いくら美味しくてもおでんじゃないよねと、 でんでん一座の花形スター、だいこん役者が、 だいこん座長の元から離れて、 バニラ一座にやってきました。 ...

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鶏むね肉のサラダ焼きそばは、外食ヘイヴン。

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パナマ文書の流出で、 巷はタックスヘイヴンの話題で持ち切り。 仕事柄、流行大好きな我が社も、 銀行口座を開設しようじゃまいかと、 経理事務担当者が、 オフショア銀行をネット検索している今日このごろです。 そんな中、 この暑くなったり冷え込んだりする思い切りの悪い気候の中で、 皆様はお元気でお過ごしでしょうか。 ...

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やきそばのお造りって、ありかよ。

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サラダやきそばシリーズ2日目。 今日は、 たまたま大家さんからお刺身を差し入れていただいたもんだから、 サラダと呼ぶにはちょっとアレかもしれないけど、 せっかくだからと魚のカルパッチョやきそばに挑戦。 言わば、やきそばのお造りですな。 ...

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SENIOR METALで、世の始まり。

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サラメシの前からネットを通じて少しは目にしていましたが、 ぼくは全く評価できません。 先入観ではありません。 あんなまがい物によって料理が評価されるなら本当に世も末だと思います。 ...

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「ミニにタコ」は偉大すぎて超えられません。

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オーラ・アミーゴ♪ 異国のシーズニングシリーズ最後は、 タコスっす。 ...

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チキンな仲間とキッチンでチキンカレー焼きそば。

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ナマステー。 今日の異国のシーズニングシリーズは、 チキンな仲間とキッチンでチキンをキチンと料理しようの日です。 ...

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シーズニングで、Beef & Broccoliやきそば!

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さて、今日からは海外のお土産でいただいた 異国のシーズニングシリーズ。 バニラデザインの社食のシズル感を共有したい方は、 是非、以下のレシピに沿ってつくれぽしてください。 ...

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今年の春は、挑戦の春。

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春眠暁を覚えない社員です。 最近作業環境にタブレットを加えてみました。 ...

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青椒肉絲やきそば四字熟語篇。

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らんらんらららら らんらんらー♪ らんらんらららら らららららー♪ ...

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春休みだよ!やきそばイチゴパフェ♪

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社員です。 怒涛の年度末を終えました。 ...