「おほほほー、これはくるなあ。」って、パタンって何?

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パタン

モノを食べる時はね、
誰にも邪魔されず、
自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ。
独りで静かで豊かで……

これは『孤独のグルメ』ゴローちゃんの名台詞。

バニラデザインの社食は、
いろいろ邪魔されるし、静かでも豊かでもない。
まぁ、自由で救われてはいるけど……


てなわけで、今日の社食ランチは、
『孤独のグルメ』Season3第2話で
ゴローちゃんが食べてた「パタン」というメニューを
ネットで探りながら挑戦。

生ニンニク


ごま油

味覇(ウェイパァー)もどき味華(ウエイファー)

パタン……初めて聞くけど、
横浜市日ノ出町「第一亭」の裏メニューみたいで、
またの名を「野毛のペペロンチーノ」。

そのまま食べても美味しいし、
中華スープにつけて食べても美味しいよ。

たっぷりの生ニンニク

「ニンニクって、ここまで入れると、辛い!
おほほほー、これはくるなあ。なんか熱くなってきた。」
……と、ゴローちゃん。

ほんと、生ニンニクが凄すぎる。
3日は臭い続けるな。


レシピはこちらのククパドで。
↓
Cpicon 孤独のグルメの「パタン」とやらを… by バニラデザインの社食


by 生ニンニクリーム

でもほんと、美味しい。
★★★★★

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