情熱のカンパニー、 ヴァニッリャ・ディセーニョ。

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アマトリチャーナ・ビアンコ焼きそば

アモーレ!
ちっとも思ったように上手くいかないんだけど、
もうね、真剣に考えるなんて人生の無駄。
今が良ければ全て良し。
てな感じで今日は陽気なイタリアーノ気分。

情熱のカンパニー、
ヴァニッリャ・ディセーニョの今日の社食を紹介するよ。

イタリアンな食材と言えば、
やっぱトマトだけど、
今日はトマトに頼らないレシピで
アマトリチャーナの原型
「アッラ・グリーチャ(アマトリチャーナ・ビアンコ)」なやきそば、
と洒落込んでみたね。


パルメザンチーズ


パンチェッタ




「スタッフのみんな、素敵な社食ができたよ。」
「わーい!」

「でも、君たちに食べられるなんて、社食も可哀想だね。」
「どうして!?」

「君たちの素敵さに、社食も霞んでしまうからね。」
「………… ┐(´д`)┌」



オリーブオイルと粉チーズと胡椒だけのシンプルなお味は、
ある意味とってもセクシーで美しい。
まるで、今これを読んでくれている読者の皆さんのようだよ。
ティ アーモ!


by ヴァニッリャ・クレーマ
★★★★★



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